Nejoriginálnější ze všech směsí koření! To je tmavé zemité koření s tóny afrického kontinentu. Kakaový prášek a pražená kávová zrna se mísí s černým pepřem, uzenou paprikou, třtinovým cukrem, kmínem a česnekem. A to, co v syrovém stavu voní spíše jako nápoj než hlavní chod, vás po ugrilování zasáhne svou přímočarou chutí s jemnou kávou a kakaovými tóny. Nejlepší je v kombinaci s hovězím masem nebo zvěřinou. Popadněte pěkně prorostlý steak, jako je t-bone nebo Rib eye, a ukažte vašim hostům, jak spolu skvěle ladí káva, kakao a maso.
Mořská sůl, třtinový cukr, černý pepř, pražené kávové boby, česnek, kakaový prášek, instantní káva, kmín, uzená paprika, kajenský pepř
1 - 2 čajové lžičky na 250g masa