Setkání jemného elegantního filigránského solného květu s dánskou uzenou solí vytváří hříšnou kombinaci chutí. Týden uzení studeným kouřem z bukového dřeva potěší nejednoho labužníka.
Fleur de Sel, mořská sůl, kouř
jakékoli maso, zelenina, brambory