Koření Pull That Piggy
Buďte stateční vyzkoušejte jednu z královských disciplín: Pulled Pork - trhané vepřové, nejlahodnější pokušení pomalého vaření.
HMOTNOST 50g
DOPORUČENÉ POUŽITÍ Vepřové maso
DOPORUČENÉ POUŽITÍ Hovězí maso
VÝROBCE Ankerkraut
40 Kč/ks
- +

Pul that piggy

Už jste slyšeli o tom, že klasický burger lze připravit namísto klasického mletého masa i z dlouho pečeného trhaného masa? Že jste to ještě nezkusili? Není na co čekat! Mírně kořeněná suchá marináda je to pravé rozpadající se šťavnaté maso. Doporučujeme použít prorostlejší kousky masa jako je krk, bok, podplečí nebo ramínko. Vyzkoušejte jak vepřové maso, tak hovězí. Maso je potřeba nechat řádně odležet v koření, nejlépe zabalené ve fólii nebo zavakuované. A pak jen pomalu péct.

Složení:

Sladká paprika, mořská sůl, třtinový cukr, cibule, česnek, černý pepř, kmín, celer, oregano, uzené chalapeňo, bobkový list

Dávkování:

50g na 3 kg masa