TELECÍ MASO v prodeji od 30. října 2020, rezervace přijímáme již teď!
za 1 den
HLÍDAT
Hovězí maso, přední Přední
Přední maso je tvořeno zejména menšími svaly, které v bohaté míře obsahují vazivo a jsou tučnější.
CENA ZA 1 kg 200 Kč/kg
DOBA ZRÁNÍ 21 dní
SKLADOVÁNÍ 0-4°C
NAROZENO Na louce
VYKRMENO Trávou
PORAŽENO S úctou
VYBERTE SI VELIKOST BALENÍ Balíček pro Vás přichystáme k vyzvednutí na prodejně do 30 minut.
Vyberte plemeno
Zvolte balíčky
200,00 Kč/kg

Přední

Přední maso je ideální maso na pozvolné vaření a dušení, nejlépe v pomalém hrnci. Dlouhá hrubá vlákna se postarají o příjemnou strukturu masa, lehké mramorování tukem zajistí šťavnatost a křehkost a vazivo, které se rozpustí během dlouhého vaření, dodá omáčce sílu a výraznou chuť.

Maso z přední části zvířete lze upravovat variabilně, také hodí se pro semletí a výrobu hamburgerů.

Pravý sloupec