V Čechách stále velice podceňovaný kousek masa. Jeho kulinářské využití je pestré.
CENA ZA 1 kg385 Kč/kg
SKLADOVÁNÍ0-4°C
NAROZENONa louce
VYKRMENOTrávou
PORAŽENOS úctou
DOČASNĚ VYPRODÁNORezervujte si svůj vyzrálý kousek.
Podplečí
Podplečí tvoří přechod mezi krkem a roštěnou. A tak i jeho využití v kuchyni je něco mezi. Můžete jej dusit a péct a při troše zkušeností z něj vykouzlíte i steak.