Flat iron steak
Grilování GRILOVÁNÍ Steak STEAK
Hovězí maso, steaky Flat iron steak
Mezi některými šéfkuchaři je tento steak považován jako nejlepší a nejšťavnatější kousek na gril vůbec.
CENA ZA 1 kg 300 Kč/kg
SKLADOVÁNÍ 0-4°C
NAROZENO Na louce
VYKRMENO Trávou
PORAŽENO S úctou
PRODUKT JE DOČASNĚ VYPRODANÝ Ale nezoufejte, pomůžeme vám najít podobný.

Flat iron steak

Porcuje se podélně z loupané plece za účelem odstranění středové šlachy, která zůstává i po opečení steaku relativně dosti tuhá. Jakmile se ji ale zbavíte, máte krásné plátky masa s výrazným mramorováním, díky kterému je Flat iron steak skvěle šťavnatý.