Loupaná plec
Vaření VAŘENÍ Dušení DUŠENÍ
Telecí maso, přední Loupaná plec
Ten nejlepší kousek na omáčku, středová vazivová blána jí dá tu nejlepší chuť!
CENA ZA 1 kg 260 Kč/kg
SKLADOVÁNÍ 0-4°C
NAROZENO Na louce
VYKRMENO Trávou
PORAŽENO S úctou
VYBERTE SI VELIKOST BALENÍ Balíček pro Vás přichystáme k vyzvednutí na prodejně do 30 minut.
Zvolte balíčky
260,00 Kč/kg

Telecí loupaná plec

Plochý sval z přední plece, pro který je typická středová blána. Dlouhým varem se vazivo rozpustí do omáčky a dodá jí sílu a rozměr.

Jemnou chuť telecího správně podtrhnou hříbky a smetanová omáčka. Můžete použít ty čerstvé z lesa, ale i sušené. Omáčka bude víc houbovější.


MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT