Nizký libový pruh svaloviny ze hřbetu, někdy také nazývaný pečeně.
CENA ZA 1 kg495 Kč/kg
SKLADOVÁNÍ0-4°C
NAROZENONa louce
VYKRMENOTrávou
PORAŽENOS úctou
DOČASNĚ VYPRODÁNORezervujte si svůj vyzrálý kousek.
Nízký roštěnec
Jemné maso s lehkým mramorováním tukem a typickým tukovým krytím. Nejvhodnější úpravou je pečení nebo grilování vcelku či silnějších plátků. Bude z něj také velice chutný roastbeef.