Telecí maso, speciality Hanger steak
Tento kousek masa si tradičně nechávají řeznící pro sebe. A vědí proč!!
CENA OD 220 Kč
SKLADOVÁNÍ 0-4°C
NAROZENO Na louce
VYKRMENO Trávou
PORAŽENO S úctou
DOČASNĚ VYPRODÁNO Rezervujte si svůj vyzrálý kousek.
už za 43 dní se můžete těšit

Hanger steak

Díky svému tvaru si vysloužil název Veverka. Tento podlouhlý sval pomáhá zvířeti dýchat, ale hlavně v těle drží játra. Díky svému umístění a funkci v těle jde o velice šťavnatý a chuťově nejzajímavější kousek masa.

Můžete si z něj připravit menší steaky nebo jej vcelku péct se zeleninou, houbami nebo ve vlastní šťávě.


MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT