Telecí maso, zadní Květová špička
Pověstný Rump steak se dělá právě z květové špičky.
CENA OD 220 Kč
SKLADOVÁNÍ 0-4°C
NAROZENO Na louce
VYKRMENO Trávou
PORAŽENO S úctou
DOČASNĚ VYPRODÁNO Rezervujte si svůj vyzrálý kousek.
už za 121 dní se můžete těšit

Květová špička

Květová špička je součástní několika svalů, které dohromady tvoří zadní kýtu. Je to kulatý sval, který u nás koupíte vcelku, nikterak naporcovaný. Je tedy jen na vás, zda-li si z něj uděláte rump steaky, řízky, přírodní plátky nebo ji upečete vcelku.


MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT