Žebra na polévku

Tak akorát masa, tak akorát kosti. A dlouho a pomalu vařit. Delikatesa téměř bez práce. Játra do knedlíčků u nás také koupíte a budete za hvězdu kuchyně.

Poctivý hovězí vývar nelze ničím nahradit. Uctíte jím maminku při nedělním obědě, zaženete manželovi ranní kocovinu a dětem uleví při prvním nachlazení.

Vždy si trochu čistého vývaru dejte do mrazáku. Až budete potřebovat podlít pečínku nebo roštěnky, bude k nezaplacení.