GRILOVÁNÍ
STEAK
Hovězí maso, steaky
Rump steak
Pravý rump steak se porcuje z horní části kýty, svalu nazývaného květová špička. To je přesně to místo na zadní partii, které zvíře téměř nenamáhá a díky tomu je rump steak libový a lahodný.
CENA ZA 1 kg
480 Kč/kg
DOBA ZRÁNÍ
14 dní
SKLADOVÁNÍ
0-4°C
NAROZENO
Na louce
VYKRMENO
Trávou
PORAŽENO
S úctou
DOČASNĚ VYPRODÁNO
Rezervujte si svůj vyzrálý kousek.
Rump steak
Maso je libové, proto je vhodné pro jakoukoliv tepelnou úpravu. Skvěle chutná zprudka opečený během pár minut na pánvi nebo ugrilovaný na uzavřeném grilu. Specifickou chuť rump steaku dokonale podtrhne jen trocha olivového oleje, sůl a pepř.
