PEČENÍ
GRILOVÁNÍ
STEAK
Vysoký roštěnec
Rib eye steak
Král mezi steaky. Hlavním jeho trumfem je jeho bohaté mramorování tukem; a tuk, jak známo, nese chuť. Není třeba jej dlouho marinovat ani jinak dochucovat, díky tuku už je skvělý „od přírody“.
CENA ZA 1 kg
550 Kč/kg
DOBA ZRÁNÍ
21 dní
SKLADOVÁNÍ
0-4°C
NAROZENO
Na louce
VYKRMENO
Trávou
PORAŽENO
S úctou
DOČASNĚ VYPRODÁNO
Rezervujte si svůj vyzrálý kousek.
Rib eye steak
Rib eye steak je porcovaný z vysokého roštěnce, který je poměrně málo namáhaným druhem svaloviny nacházející se mezi lopatkami. Steak je velmi chutný a šťavnatý díky vynikajícímu poměru tuku a masa. Doporučujeme krájet silnější plátky a úpravu „rare“ až „medium“.
