PEČENÍ
GRILOVÁNÍ
STEAK
Nízký roštěnec
Striploin
Ideální steak pro dámy, libový a přesto jemný a křehký, s typickým proužkem tuku na jedné straně.
CENA ZA 1 kg
490 Kč/kg
DOBA ZRÁNÍ
12 dní
SKLADOVÁNÍ
0-4°C
NAROZENO
Na louce
VYKRMENO
Trávou
PORAŽENO
S úctou
DOČASNĚ VYPRODÁNO
Rezervujte si svůj vyzrálý kousek.
Striploin
Striploin je steak z nízkého roštěnce a pro svou chuť si získal srdce milovníků gastronomie po celém světě. Sval, ze kterého maso pochází, není za života zvířete moc aktivní. Díky tomu je maso velmi libové a má vynikající chuť, pro kterou je tak oblíbený. Prorostlost tukem je u striploin steaku někde mezi rib eye steakem a panenkou. Pokud jej necháte vcelku lze jej použít na tolik v Británii oblíbený roastbeef.
