Brzlík

Brzlík je potřeba alespoň na hodinu namočit do studené vody a pak uvařit v osoloné vodě. Následně se z něj vymačká přebytečná voda a další zpracování je jen na vaší fantazii. Můžete jej smažit jako řízek, nebo jej podusit se zeleninou nebo nadrobno nakrájený udělat s míchanými vajíčky.

Je to opravdová delikatesa, kterou stojí za to ochutnat!