GRILOVÁNÍ
STEAK
Telecí maso, speciality
Flank steak
Nejtenčí část pupku ve tvaru kapky předurčená pro dokonalý steak.
CENA ZA 1 kg
440 Kč/kg
SKLADOVÁNÍ
0-4°C
NAROZENO
Na louce
VYKRMENO
Trávou
PORAŽENO
S úctou
DOČASNĚ VYPRODÁNO
Rezervujte si svůj vyzrálý kousek.
Flank steak
Pro steaky z pupku jsou typická hrubá vlákna, šťavnatost a typická chuť. Stejně jako Flap steak i Flank steak připravujeme vcelku a porcujeme na prkýnku našikmo přes vlákna na tenké proužky.
