Flap steak
Grilování GRILOVÁNÍ Steak STEAK
Telecí maso, speciality Flap steak
Vyšší a větší typ steaku z pupku. Struktura hrubých vláken je znatelnější.
CENA ZA 1 kg 400 Kč/kg
SKLADOVÁNÍ 0-4°C
NAROZENO Na louce
VYKRMENO Trávou
PORAŽENO S úctou
PRODUKT JE DOČASNĚ VYPRODANÝ Ale nezoufejte, pomůžeme vám najít podobný.

Flap steak

Flap steak je narozdíl od Flank steaku celkově větší. Ve směru po vláknu jej můžete rozděli na 2 - 3 menší kousky. Hotový steak opět krájíme šikmým řezem přes vlákna na tenké plátky.


MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT