Jemnější kousek masa snad na žádném zvířeti nenajdete.
CENA ZA 1 kg880 Kč/kg
SKLADOVÁNÍ0-4°C
NAROZENONa louce
VYKRMENOTrávou
PORAŽENOS úctou
DOČASNĚ VYPRODÁNORezervujte si svůj vyzrálý kousek.
Svíčková
Medailonky ze svíčkové totiž můžete krájet vidličkou. Chuť je jemná a proto je potřeba pokrm doplnit omáčkou s výraznější chutí, jako je třeba estragon, lišky nebo kapary. Samotné medailonky můžete také po obvodu obložit tenkými plátky slaniny.