Telecí maso, speciality Líčka
Tento relativně tuhý kousek masa při troše trpělivost proměníte v neskutečnou delikatesu.
CENA ZA 1 kg 440 Kč/kg
SKLADOVÁNÍ 0-4°C
NAROZENO Na louce
VYKRMENO Trávou
PORAŽENO S úctou
DOČASNĚ VYPRODÁNO Rezervujte si svůj vyzrálý kousek.

Líčka

Drobné žvýkací svaly protkané vazivem a kolagenem přímo volají po dlouhé a pomalé úpravě. Vazivo a kolegen se rozpustí a maso se jen rozpadá na jazyku.


MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT