DUŠENÍ
Telecí maso, speciality
Líčka
Tento relativně tuhý kousek masa při troše trpělivost proměníte v neskutečnou delikatesu.
CENA ZA 1 kg
490 Kč/kg
SKLADOVÁNÍ
0-4°C
NAROZENO
Na louce
VYKRMENO
Trávou
PORAŽENO
S úctou
DOČASNĚ VYPRODÁNO
Rezervujte si svůj vyzrálý kousek.
Líčka
Drobné žvýkací svaly protkané vazivem a kolagenem přímo volají po dlouhé a pomalé úpravě. Vazivo a kolegen se rozpustí a maso se jen rozpadá na jazyku.
