Hovězí Bulgogi
Grilování GRILOVÁNÍ Steak STEAK
Recepty Hovězí Bulgogi

Ingredience

  • 500 g tenkých plátků hovězí (např. roštěná nebo nízký roštěnec)

  • 4 lžíce sójové omáčky

  • 2 lžíce hnědého cukru nebo medu

  • 1 lžíce sezamového oleje

  • 3 stroužky česneku, nasekané

  • 1 cm čerstvého zázvoru, nastrouhaný

  • 1 jarní cibulka, na kolečka

  • 1 lžička sezamových semínek

Postup

    1. Všechny tekuté a suché ingredience smíchej do marinády.

    2. Maso nalož do marinády alespoň na 1–2 hodiny (ideálně přes noc).

    3. Na pánvi nebo grilu rychle opeč plátky za vysoké teploty – stačí pár minut z každé strany.

    4. Podávej posypané jarní cibulkou a sezamem.

      Tip:
      Podávej s rýží nebo v listovém salátovém wrapu spolu s kimchi pro autentické zážitky.


MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT