Vyzrálé hovězí maso až ke dveřím. Kam doručujeme? OVĚŘIT DORUČENÍ
Hovězí maso, zadní Ořech
Nejvyšší a nejměkčí část zadní kýty. Své uplatnění najde jako steak na grilu, jako závitky nebo roláda a zářit bude také jako tatarák.
CENA OD 171 Kč
DOBA ZRÁNÍ 24 / 38 dní
SKLADOVÁNÍ 0-4°C
NAROZENO Na louce
VYKRMENO Trávou
PORAŽENO S úctou
VYBERTE SI VELIKOST BALENÍ Balíček pro Vás přichystáme k vyzvednutí na prodejně do 30 minut.
Zvolte balíčky
od 171 Kč

Ořech

Pro všechny příznivce libového masa s univerzálním použítím je vhodný právě ořech ze zadní kýty. Celý sval má tvar připomínající právě tvar ořechu s lehkým tukovým krytím. Lze jej upravovat jak minutkovou úpravou, tak také pozvolným dušením. Při pečení buďte opatrní, aby maso nebylo příliš vysušené. Z naklepaných plátků lze vytvořit plněné závitky.


MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT